銀座日本酒専門店

北信越250の酒蔵より、季節限定酒など
入手困難な厳選された日本酒を取り揃え

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食材の歳時記

北信越の季節の食材を
一流料理人の手でご提供

銀座懐石料理

北信越で丁寧に造られたお酒と
その土地や日本海で育まれた食材
選りすぐりの地域の豊かな恵みと
プロフェッショナルなサービスが我々のこだわりです。