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イベント・フェア

満員御礼【第161回蔵元を囲む会】奥能登酒蔵学校Season3 vol.5コラボ 「石川の春 旬食材と能登の地酒 しぼりたてを味わう 」

開催期間:【終了】2017年3月23日(木)19:00~21:30

お陰さまで盛況のうちに終了いたしました。
ご参加いただいた皆様に御礼申し上げます。次回イベントに乞うご期待!‼︎

奥能登酒蔵学校Season3vol.5(※)の開催です。

春を告げる能登・石川県産の食材を使ったコースに
蔵元からは「しぼりたて」や奥能登酒蔵学校の為に搾ったお酒をお持ち頂き、6蔵元計12種類の地酒をご用意致します。

※「奥能登酒蔵学校」とは
石川県能登半島の歴史ある酒蔵と、首都圏の日本酒に興味がある社会人とをつなぐソーシャルプロジェクト。
「濃厚華麗」と称される能登の酒の特長は?どんな食材が合うのか?
他の地域のお酒との違いは?美味しい飲み方は?
世界農業遺産に認定された能登の魅力とは?
イベントを通し、首都圏のお客様に「能登の魅力」を発信致します!

石川県の能登から、6蔵元が来店する豪華イベント!

満員御礼必至です!お早めにご予約下さい。

開催日:2017年3月23日(木)19:00~
開催場所:方舟 アトレヴィ五反田店
会費:お1人様6,000円(食事・日本酒・税込)
蔵元:数馬酒造・松波酒造・白藤酒造店・櫻田酒造・日吉酒造店・中島酒造店
定員:30名様

【当日のお酒】

≪白藤酒造店≫
奥能登の白菊 純米大吟醸 無濾過生
奥能登の白菊 特別純米無濾過生 八反錦

≪数馬酒造≫
竹葉 大吟醸無ろ過 袋しぼり
能登純米しずく

≪松波酒造≫
大江山 純米吟醸あらばしり
大江山 しぼりたて生酒 あらばしり

≪櫻田酒造≫
純米酒  能登桜 生酒
純米大吟醸  初桜 生酒

≪日吉酒造店≫
本醸造しぼりたて生原酒
大吟醸新酒 原酒

≪中島酒造店≫
純米吟醸 袋しぼり
当日のお楽しみ

【当日の料理】

先付 春告魚昆布〆と能登野菜のへしこオイル掛け

変わり碗  能登産 シルクスイートポタージュ仕立て
車麩クルトン

造里 輪島産 鮮魚二種盛り合わせ

季春の彩り
・鰆の千草焼き
・能登豚生ハム茶巾寿司
・花蓮根 菜の花お浸し

煮物 能登牡蠣美酒蒸し 桜花大根 花麩 焼き葱

強肴 能登合鴨のロースト バルサミコソース

食事 饂飩 花見鯛潮仕立て

【ご予約・お問合せ】
日本酒スローフード方舟 アトレヴィ五反田店
TEL:03-6431-9578


【開催リポート】

能登酒蔵学校プロジェクトを締めくくる楽しいイベントになりました!

お酒の力はすごいですね。性差も年代も肩書きも関係なく楽しめる!
造り手と語らいながら飲む「蔵元を囲む会」は、お酒の魅力を実感できる方舟自慢の会です。
造った人がそこにいるのですから、そのお酒は本当に幸せの雫です。


定員いっぱいの30名の皆様にご参加いただき、造り手を囲みながら能登6蔵のお酒を飲みまくって頂きました!

 

 
(左)数馬酒造 五代目蔵元 数馬嘉一郎様       (右)白藤酒造店 醸造副責任者 白藤曉子様

  
(左)日吉酒造店 日吉智様                (右)松波酒造 若女将金七聖子様

  
(左)櫻田酒造 代表取締役 櫻田博克様   (右)中島酒造 代表兼杜氏 中島遼太郎様

たのしい、愉しい、楽しい‼︎

 

 

参加した人だけが知っている♪ワクワク♪な瞬間があり〜の

 

お酒は料理次第でさらに美味しくなる!おまかせ下さい‼︎ 酒に合う料理には自信がある方舟です☆

     

 

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

次回「蔵元を囲む会」は4月13日(木)にいがた方舟新宿店にて「新潟県 麒麟山酒造を囲む会」です。
皆様のご参加をお待ちしております‼︎

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