株式会社セオリー

イベント・フェア

【第164回 蔵元を囲む会】福井県 吉田金右衛門商店「雲乃井を楽しむ」

開催期間:【終了】2017年4月29日(土・祝)18:30~20:30

 

おかげさまで盛況の内に終了いたしました。
ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました。

次回の蔵元を囲む会は
富山県若鶴酒造 in とやま方舟 横浜関内店

皆さまのご参加をお待ちしております‼︎

 

非流通品の池田産山田錦を使用したお酒をこの会の為にご用意。
さらに蔵で寝かせていた秘蔵古酒も蔵元様から分けて頂きました。
今回しか飲めない限定酒の数々を是非、味わっていただきたいです。

 

<イベント詳細>

【日 時】  2017年4月29日(土・祝)18:30~20:30 (受付 18:00~)

【開催店舗】 方舟 大吟醸いろり店

【ゲスト】  福井県福井市 吉田金右衛門商店
杜氏  吉田和正 様

【会費】   8,000円(お料理・日本酒 税込)

【定員】   28名

【ご予約・お問い合わせ】方舟 大吟醸いろり店 03-6280-6330
※「吉田金右衛門を囲む会」とお申し出ください。

《日本酒のお品書き》

「雲乃井」くも
      生原酒 山田錦
      生原酒 五百万石
      池田産有機山田錦(非流通品)
      東雲
      純米
      BY平成5年 古酒(蔵貯蔵品、非流通品)

 

(※ラインナップは予告無しに変更になることがございます。)

 

《献立》

【先付】
喉黒の薄造り

【前菜八寸】
福井県産 枝豆豆富
新潟県産 山菜のお浸し
新潟県産 妙高雪エビのあられ揚げ
富山県産 蛍烏賊の生姜煮
石川県産 鮮魚の盛り合せ

【煮物】
福井県産 若狭ぐじの焼き浸し

【囲炉裏焼き】
福井県産 鮎の天然塩焼き
石川県産 栄螺と春野菜の壺焼き

【食事】
福井県産 越前おろし蕎麦

【甘味】
石川県産 マルガージェラート

 ※食材の入荷状況により予告なしに献立の変更がある場合がございます。

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